चावल के आटे की पूरियां – Rice Flour Poori Recipe

चावल के आटे की पूरियां  Rice Flour Poori Recipe

Rice Flour Poori Recipe चावल का आटा की स्वादिष्ट पूरियां बनाई जाती है| जो पूरे भारत मे लोग बड़े ही चाव से खाना पसंद करते हैं| जिसे बनाना बहुत ही आसान है यदि आप दी गई  उस टिप को फॉलो करके बनाएंगे तो चावल के आटे की पूरियां बहुत ही क्रिस्पी क्रंची और कुरकुरी बनेगी आप चावल आटे की आपने बहुत ही रेसिपी खाई होंगी अब हम Rice Flour Poori Recipe.


आवश्यक सामग्री Rice Flour Poori Recipe

पिसा हुआ चावल का आटा 500 ग्राम
नमक 1 टीस्पून
तेल 2 टीस्पून
जीरा पाउडर 1 टीस्पून
कश्मीरी मिर्च 1 टीस्पून
गरम मसाला आधी टीस्पून
लाल मिर्ची 1 टीस्पून

Rice Flour Poori Recipe चावल के आटे की पूरियां बनाने की विधि 


Rice Flour Poori Recipe चावल के आटे की पूरियां बनाने के लिए सबसे पहले चावल आटे को  छन्नी की सहायता से चाल |,कर साफ कर ले |एक थाली ले उसमें चावल का आटा, नमक, तेल ,जीरा पाउडर, कश्मीरी मिर्च, गरम मसाला ,लाल मिर्च सभी मसाले को डालकर अच्छी तरह मिक्स र लें| हल्का गुनगुना पानी डालकर|

गुनगुना पानी डालकर  चावल के आटे को गूथ लें और उसे एक से 10 से 15 मिनट  सेट होने के लिए रखें| आटे की छोटी-छोटी गोलियां बनाए| दोनों हाथों की सहायता से लोई को चपटा करें हर एक बेलन की सहायता से पूरी जैसा बेल ले |

गैस ऑन करें एक कढ़ाई में तेल गर्म करके चावल के आटे की पूरियां को एक-एक करके डालें|

Rice Flour Poori Recipe को अलग-पलट कर पकाएं जब पूरियां गोल्डन या सुनहरे कलर की होकर अच्छी तरह से पक जाएं तो उसे एक छन्नी की सहायता से एक प्लेट में निकाल ले| 

चावल के आटे की पूरियां जो खाने में बहुत ही Testy स्वादिष्ट होती है और क्रंची क्रिस्पी होती है जो बाहर से कुरकुरी और अंदर से क्रिस्पी होती हैं जो खाने में बहुत ही अच्छी लगती हूं उसे हम अचार ,चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं या फिर चाय के साथ खा सकते हैं|

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